L'intramontabile e principesca eleganza dei Gioielli Tiffany & Co e gli abiti sartoriali di uno dei maestri dell'haute couture italiana, Camillo Bona, hanno impreziosito le 44 ragazze di età compresa fra 16 e 23 anni, che sabato 1 ottobre, come delle autentiche principesse, hanno fatto il loro ingresso nei prestigiosi Saloni di Palazzo Venezia a Roma, accompagnate dai cadetti dell'accademia Militare di Modena, vivendo l'emozione indimenticabile del loro primo valzer eseguito dall'Orchestra Concerto Strauss diretta dal Maestro Cristian Pintilie. Un sogno romantico dedicato alle nuove generazioni in una location d'eccezione, con la direzione artistica di Elvia Venosa, ideatrice e organizzatrice della manifestazione dal 2007.

L'obiettivo di questa edizione — sottolinea Elvia Venosa — é stato quello di avvicinare i giovani, così distanti da queste atmosfere, alla riscoperta del piacere della femminilità e della galanteria nel rispetto dei ruoli, rivalutando il ballo di coppia come mezzo di socializzazione, sano divertimento e benessere psico- fisico". Le ragazze sono state impegnate a Pisa, per le prove, dal 25 al 30 settembre presso il centro di addestramento paracadutisti, con il maestro di Ballando con le stelle, Umberto Gaudino, per le lezioni di valzer, mentre il Maestro Coreografo di fama internazionale Fabio Mollica - Presidente Nazionale Società di Danza — ha curato poi le coreografie storiche del Debutto.

Le Debuttanti del Gran Ballo Viennese hanno avuto l'onore di seguire le "Lezioni di Stile" di Valeria Mangani, Presidente dell'Associazione Universo Femminile, che hanno reso le ragazze consapevoli della loro raffinata eleganza e che le aiuteranno nei momenti sociali ed evolutivi della loro personalità, conferendo loro autostima e sicurezza. La Dottoressa Mangani, anche Vice-Presidente di AltaRoma spa, é stata Madrina d'onore della serata. Pablo, Art Director di Gil Cagne', ha svelato alle giovanissime ragazze i segreti per valorizzare la loro immagine. La serata di Gala del Gran Ballo Viennese quest'anno é stata presentata da due giovani rappresentanti del mondo dello spettacolo: Claudia Andreatti, annunciatrice e conduttrice televisiva di Rai 1, ex Miss Italia 2006, e l'attore Brando Giorgi, reduce dal successo della fiction "Sangue caldo".

La danza é stata la protagonista indiscussa della serata, magistralmente rappresentata da Anbeta Toromani e Amilcar Moret Gonzalez del programma televisivo Amici e da Umberto Gaudino e Sara Santostasi, coppia ammiratissima dell'ultima edizione di Ballando con le stelle, che si sono esibiti in due performances di diverso stile, ma di uguale spettacolarità. Il Presidente della Commissione alla Cultura e Politiche Giovanili Federico Mollicone ha consegnato il Premio Vindobona 2011 alla ballerina di danza classica Anbeta Toromani che " con la sua passione e il suo talento ha saputo avvicinare i giovani alla danza classica, divenendo emblema di una gioventù che si sacrifica per raggiungere il proprio sogno, lavorando con serietà e disciplina". Gli ospiti hanno ballato sulle musiche dell'orchestra "Caffè Concerto Strauss" diretta da Cristian Pintilie e durante la cena di Gala sono stati serviti anche piatti e dolci tipici austriaci.

Parte del ricavato della serata sarà devoluto a favore delle iniziative della Fondazione Doppia Difesa che fornisce consulenza e assistenza psicologica e legale gratuite a persone vittime di stalking, abusi e violenze, in particolare donne e bambini. Il Gran Ballo Viennese, unico ballo Italiano voluto dalla città di Vienna per rappresentare l'antica tradizione dei balli Viennesi, promosso dall'Ambasciatore D'Austria in Italia, S.E. Christian Berlakovits, da Roma Capitale e dalla Città di Vienna, ha raggiunto in sole quattro edizioni un grande successo internazionale che lo ha reso uno degli eventi più prestigiosi ed ambiti.